Vortrag "Böses Fett oder böser Zucker"

Seit den 1970ern wird vor Nahrungsfetten gewarnt, vor allem vor gesättigten Fettsäuren. Fettfreie und -reduzierte Nahrungsmittel galten ab da als gesund. Gleichzeitig stieg mit der Reduzierung der Fette der Anteil der Kohlenhydrate in der Ernährung. 

Möchten sie wissen, warum uns das nicht gesünder gemacht hat?

Ich erkläre Ihnen:  

• welche Fette wir mit der Nahrung aufnehmen
• was der Körper mit diesen Fetten macht
• welche Fette tatsächlich gut und welche Fette schlecht sind 
• warum viele Pflanzenöle zu meiden sind
• warum Zucker in Form „leicht verwertbarer Kohlenhydrate“ unserer Gesundheit insgesamt mehr schadet als gesättigte Fettsäuren 
• was unter den Begriffen Oxidation und Inflammation zu verstehen ist
• welche wichtige Rolle die Hormone Insulin und Leptin spielen 
• wie Zucker und Fette zur Entstehung „metabolischer Erkrankungen“ beitragen
• wie sie die neuen Erkenntnisse in ihrem Alltag umsetzen können

Die Teilnahmegebühr beträgt 35,- EUR. Wenn Sie sich für alle 3 Vorträge von Andreas Maassen anmelden, beträgt die Teilnahmegebühr 95,- EUR.

foto:freepick@master1305